2013年06月30日

ソルティライチ

「世界のKitchenから」シリーズのソルティライチが好きです。
普段はお茶ばっかりでジュースはほとんど飲まないのですけど、これだけは特別。
ほどよい感じの塩分がさっぱりしてて、暑い時には重宝してます。
多い時には5本くらい家にストックがあったり。
飲み過ぎはいけないので数日に1本くらいのペースで消費していきます。
posted by 帆希 at 23:58| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月23日

余ったバターの使い道

冷蔵庫の中で、賞味期限が迫っているバターがあったのでこんな季節にクッキーを作りました。
暑い時期はゼリーとか寒天とか作りたいけど仕方ないのでクッキー。
型抜きするのも面倒なので棒状に丸めて冷やしてスライスして焼くだけの超手抜きなやつです。
でもちゃんとバター使ったのでそれなりに美味しい。
いつもは安い製菓用のマーガリンとか使っちゃうんですけど、やっぱりバターのほうがいいですね。

しかし問題は、まだバターが余っているということ。
無塩バターだし料理に使うのもなぁと思うけどクッキーアゲインするほど残ってないという微妙な残量で困る。
じゃあバター少なくていいスコーンでもしようかといえば今度は強力粉がなかった。
買ってきてもいいけど、きっと次は強力粉の使い道で悩む未来が見えているわけで。
余った食材の無限ループから脱出したいです。
posted by 帆希 at 23:56| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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